may's diary

猫と上海とデザインの日記

たびごはん

美味しさに囲まれて

東京で。 日本の都会って、駅のホーム、人、車の重なる景色が独特。 6年越し想いがつまった、大好きな江戸一の胡麻らーめん。 待ち焦がれ過ぎて、当時の味も忘れ。でもやっぱり美味しい。 濃厚な胡麻と醤油のバランスが良すぎる。 空いた時間に、寄席で江戸…

海の博物館

三重の人は働かない。 案内してくれたお友達が、一日で10回以上言っていた言葉。 早いところは6時にレストランが閉まるらしい。 ずっと行きたかった海の博物館も、初日は閉館してしまって入れず。。。 海の博物館/内藤廣 結局、次の日朝一で直行。 20年以上…

お伊勢参り

三重県にやってきました。 富山から車で4時間ちょっと。 中国だったら日帰り出張出来る距離感で、日本海側から太平洋側まで来れちゃう。 近いもんだ。 三重県出身のお友達に案内してもらって、食!食!食!の美味しい旅。 伊勢神宮の参拝後、おはらい町の「…

温泉満喫

最終目的地、能登半島の百楽荘へやってきました。 風情ある立派な門から、更に200メートルほど行って出迎えてくれます。 きちんと手入れされた旅館。ふと横を見ると眼下に広がる九十九湾。。。 夏は釣りや遊覧船も楽しめるみたい。 通されたお部屋は3階で、…

ヴェベツィアで。海鮮ざんまい

ベローナでスカルパさんを見てからすぐ、ヴェネツィアまでやって来ました。 東洋のベニスと言われる蘇州が悲しくなりました。 本物は別格。まさしく水の都。 ホテルの真ん前。水が迫って来ています。朝と夜で水位が1mくらい違います。 結構浸水する時期らし…

マルセイユで。お散歩

次の日は市内を散策しました。 ヨーロッパはどこもクリスマスマーケットが始まっています。 至る所に回転木馬、そして白塗りモミの木が直置きされています。痛痛しい。。。 Marseille Vieux Port/Norman Foster 旧港再整備計画で、フォスターがコンペで勝ち…

オートリーブで。Hotel Le Relais

リヨンから各駅電車で1時間。フランスのローヌ地方サンバリエまでやってきました。 コルビュジエ祭りの中休みに、ここからさらにオートリーブへ向かいます。 駅についてタクシーを呼んでもらったんですが、田舎すぎてタクシーが2時間待ち。 今日中に観光す…

バーゼルで。現代建築

Vitra Haus/Herzog & de Meuron スイスの物価の高さに、相当恐怖を感じていました。 普通の三ツ星ホテルが、軽く2万円を超えるんですもん。 ドイツ圏でお水やパンなどを買い込んで、スイス入りしました。が、サービスが充実! 部屋にはガス入りお水やコーヒ…

ケルンで。ズントーにやられる

Kolumba Art Museum/Peter Zumthor 第二次世界大戦で廃墟と化した教会を、美術館へとリノベーションしています。 教会リノベを散々見て来ましたが、こんな解答を出すとは、さすがズントー。 教会の歴史と廃墟感に負けない建築です。 無数の列柱はうまく遺跡…

オランダ・ベルギー・ドイツで。旅の味

今回の旅行は、建築とグルメが目的なのです。 ロケみつのサキちゃんをテレビで見て以来、この旅行を楽しみにしていました。 よって、サキちゃんが行ったとこ&食べたものが沢山コースに入ってます◎ オランダでクロケッツ。 自動販売機で駅や街中にたくさんあ…

さよなら北京

北京最終日に別件で打合せがあり、北京ダックのお店に連れて行ってもらいました。 北京在住ウン十年の方が一番美味しいというお店。 受付周りには客でごった返してます。 同じ大董でも、店舗によって味が変わるとか。 中国にいても上海では滅多に食べないの…

台湾旅行@ごはん編

台湾旅行でとってもとっても楽しみにしていた旅ごはん(´∀`) 空港で富山からの飛行機到着を待ちつつ、夜ご飯。 肉おこわと功夫麺。空港なのに、既に台湾小吃の美味しさに感動。。。 永康路でマンゴーかき氷。でかっ マンゴーはやっぱり美味しい。氷もしっか…

竹田城とお蕎麦

実家から10分程、竹田城を借景にした素晴らしい立地にお蕎麦屋さんが出来ました。 「右衛門五郎」 敷地の脇を流れる小さな川で、わさびを栽培。岩魚も泳いでました。 一枚板のテーブル、囲炉裏、座布団にメニューに器。 どれをとっても妥協してなくて、気遣…

おいしい香港

香港では何を食べても美味しかった(*´ω`*) エビワンタン麺 蟹のお粥。香港のお粥は出汁がしっかりしていてめっちゃ美味しい~❀ 中国スイーツで一番好きな杨枝甘露☆彡 マンゴーとココナッツが混ざったジュースにマンゴーとパパイヤとグレープフルーツの果肉…