上海一美味しい拉面

いつの間にか年の瀬。

上海もすっかり寒～～くなりました。

近くにラーメン店ができたから皆で行こうと提案。

しかしパートナーの史さんはもう行った様で、あんなまずい店行きたくない！！！

上海一美味しいラーメン屋に連れてってあげる！と。

ある日曜日の午後。

意気揚々に事務所のみんなを連れ出しました。

確かに、昼の時間を過ぎているにもかかわらず、並んでます。

中に入るとごったごた。

注文する人。ラーメン待つ人。持ち帰りを待つ人。席取り合戦してる人。。。

ぎゅうぎゅう。ぎゅうぎゅう。

せ、、、せまい。

これでも拡張工事したばかりだそう。

駅前でもなんでもないのに、タクシーで乗り付けて客が来るらしい。

期待大。

厨房の真横の席が取れました。

中国にしては珍しく、ラーメン3種類のみの専門店。

麺は鍋の横で手で伸ばしています。

極細、普通、平麺等、好きなように注文もできるらしい。

牛肉麺で麺は普通のものを注文しました。

珍しく化学調味料一切無しで、牛出汁にカレースパイスが入ってるよう。

麺は手延べ独特の太さがバラバラでコシが強く、美味しく頂きました。

ただパクチー大量です！！！苦手な人は要注意。。

朝4時くらいまで営業しているので、夜中はクラブ帰りの富二代（金持ちの息子)が

ポルシェやら外車を横付けして異様な雰囲気になるみたいです。

その後、上海で人気の韓国系カフェに行きました。

韓国の会社は中国でのブランディングが上手。

韓国のドラマの舞台で使われていたりして、上手く中国に進出する店舗が多い。

内装もとっても手がこんでいました。

しかも少し郊外を狙ってるので、広くてゆったりした店舗が家族連れに人気。

史さんの両親も一緒に、なんだかほんわかした休日を過ごしました。